Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips
TM6

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 150 g verse zalmfilet, ontveld, extra verse kwaliteit
  • 30 g rijstazijn
  • 10 g suiker
  • 3 snuifjes zout
  • 200 g sushirijst
  • 400 g water
  • 50 g verse gember of ingelegde gember, in reepjes
  • 2 afgestreken el olie met neutrale smaak
  • 1 rijpe mango
  • 1 avocado
  • 1 - 2 nori vellen
  • 1 el sesamzaad
  • 1 el maanzaad
  • 50 g zalmeieren
  • eetbare bloemen
  • 6 el sojasaus
  • 1 el wasabipasta, kant en klaar

Nutrition
per 1 stuk
Calories
1396.7 kJ / 333 kcal
Protein
12.5 g
Carbohydrates
39.8 g
Fat
12.7 g
Saturated Fat
2.2 g
Fibre
3.8 g
Sodium
1499.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all