Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

6 stuks

Ingredients

verse zalmfilet, ontveld extra verse kwaliteit
150 g
rijstazijn
30 g
suiker
10 g
zout
3 snuifjes
sushirijst
200 g
water
400 g
verse gember of ingelegde gember, in reepjes
50 g
olie met neutrale smaak
2 afgestreken el
rijpe mango
1
avocado
1
nori vellen
1 - 2
sesamzaad
1 el
maanzaad
1 el
zalmeieren
50 g
eetbare bloemen
sojasaus
6 el
wasabipasta, kant en klaar
1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 1499.5 mg

Protein 12.5 g

Calories 1396.7 kJ / 333 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 39.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ouders verwennen 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min

Eiersalade met curry

1 h 30 min

Mousse van kaas

10 min

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

No ratings

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

No ratings

Pompoen Tahini Puree

40 min

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 min

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

No ratings

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

No ratings

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 min

Vispannetje

35 min

Show all