Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 ρυζογκοφρέτες, λεπτές, ολικής αλέσεως, κομμένες στη μέση
- 100 γρ. καρότο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα σε 20 λεπτές ροδέλες για τα αυτιά
- 2 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ.συμβουλή)
- 40 γρ. πάστα ντομάτας
- 500 γρ. βοδινό κιμά
- 6 ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια, σε μικρά κομματάκια, για τα μάτια
- 20 κολοκυθόσπορους
- λάδι καρύδας, σπρέι, για επικάλυψη
- 1 ραπανάκι, κόκκινο, σε 20 λεπτές ροδέλες, για τα αυτιά (optional)
- 2 - 3 κλωνάρια σέλινου, κομμένα σε λέπτα μπαστουνάκια, για τις ουρές
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 287.3 kJ / 68.4 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 1.9 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 36.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Μαργαρίτες πατάτας
1 Std. 30 Min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2h 30min
Πρασόπιτα
2h 30min
Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι
40min
Mπισκότα με φιστικοβούτυρο
45min
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
1 Std. 30 Min
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20 Min
Σοκολάτα με κινόα
40min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 Min
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1 godz. 35 min
Τρούφες με λευκή σοκολάτα
1h 10min