Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 ρυζογκοφρέτες, λεπτές, ολικής αλέσεως, κομμένες στη μέση
- 100 γρ. καρότο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα σε 20 λεπτές ροδέλες για τα αυτιά
- 2 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ.συμβουλή)
- 40 γρ. πάστα ντομάτας
- 500 γρ. βοδινό κιμά
- 6 ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια, σε μικρά κομματάκια, για τα μάτια
- 20 κολοκυθόσπορους
- λάδι καρύδας, σπρέι, για επικάλυψη
- 1 ραπανάκι, κόκκινο, σε 20 λεπτές ροδέλες, για τα αυτιά (optional)
- 2 - 3 κλωνάρια σέλινου, κομμένα σε λέπτα μπαστουνάκια, για τις ουρές
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 287.3 kJ / 68.4 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 1.9 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 36.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10 min
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2h 30 min
Σκορδόψωμο
3h 30min
Τυροπιτάκια
35 Min
Πιτσάκια
1h 10min
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20 min
Τραγανά ντόνατς
2h 30 min
Μάφιν ομελέτας
30min
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1h 35 min
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2h 20min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 min