Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

2.0 3 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
100 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λουκάνικο chorizo κομμένο σε φέτες ή άλλο είδος λουκάνικου
200 γρ.
κύβους μπέικον
150 γρ.
πελτέ ντομάτας
10 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
ρύζι για ριζότο (π.χ. Arborio ή Carnaroli)
320 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
νερό
850 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο και αποψυγμένο
150 γρ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα στραγγισμένο
150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3.8 g

Calories 410 kJ / 98 kcal

Fat 5.3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νέοι στην κουζίνα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Λαζάνια

2 Std. 30 Min

Παστίτσιο

2 Std. 30 Min

Ριζότο με μανιτάρια

30 Min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20 Min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 Min

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Keine Bewertungen

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 Min

Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι

30 Min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 Min

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

1 Std. 40 Min

Σπαγγέτι με λεμόνι

35 Min

Μεσογειακή σαλάτα

25 Min

Show all