Χωριάτικες ραβιόλες
TM6 TM5 TM31

Χωριάτικες ραβιόλες

5.0 (5 ratings)

Ingredients

Ζύμη

  • 400 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 15 γρ. ελαιόλαδο
  • 6 γρ. αλάτι
  • 190 γρ. νερό

Γέμιση

  • 500 γρ. χαλλούμι, στεγνό, σε κομμάτια
  • 3 αυγά
  • 1 κοφτό κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο

Συναρμολόγηση

  • λίγο αλεύρι, για το αλεύρωμα
  • λίγο νερό, για το βρέξιμο

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2307.8 kJ / 550 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
50.2 g
Fat
25 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all