Bagte kålpierogis
TM6 TM5

Bagte kålpierogis

(No ratings)

Ingredients

Dej

  • 200 g hvedemel
  • 100 g smør, koldt, skåret i stykker
  • 50 g creme fraiche
  • 1 æg
  • ¼ - ½ tsk sød paprika (valgfrit)
  • ¼ tsk salt

Kålfyld

  • 500 g vand
  • 250 - 280 g savoykål, skåret i stykker
  • 80 g løg, skåret i halve
  • 10 kviste persille, frisk, kun blade
  • 50 g smør, skåret i stykker
  • ½ - ¾ tsk salt
  • ½ tsk sort peber, stødt

Dumplinger

  • 1 spsk creme fraiche til pensling
  • 1 æggeblomme til pensling
  • hvedemel til drys
  • kommenfrø til drys

Nutrition
per 1 stykke
Calories
357.6 kJ / 85.5 kcal
Protein
1.5 g
Carbohydrates
7.2 g
Fat
5.8 g
Saturated Fat
3.5 g
Fibre
0.6 g
Sodium
90.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all