Torta soffice mascarpone e fragole

Name: Torta soffice mascarpone e fragole
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 16 fette
Ingredients: 150 g di zucchero; 3 uova; 250 g di mascarpone; 125 g di yogurt alla fragola; 250 g di farina tipo 00; ½ stecca di vaniglia; 250 g di fragole; 16 g di lievito in polvere per dolci

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Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

16 fette

Ingredients

150 g di zucchero
3 uova
250 g di mascarpone
125 g di yogurt alla fragola

125 g di yogurt alla vaniglia
250 g di farina tipo 00
½ stecca di vaniglia i semini

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale, i semini
250 g di fragole tagliate in quarti
16 g di lievito in polvere per dolci
zucchero a velo (optional) a piacere