Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
Prep. 20 min
Total 4 h
8 porzioni
Ingredients
Pan brioche
-
150 g di latte
-
5 g di zucchero
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g di farina tipo 00
-
150 g di farina manitoba
-
2 tuorli
-
1 limone la scorza grattugiata
-
30 g di olio di oliva
-
1 pizzico di sale
Crema pasticcera alle fragole
-
300 g di fragole pulite e a pezzi
-
80 g di zucchero
-
½ limone il succo filtrato
-
60 g di latte intero
-
2 tuorli
-
40 g di farina tipo 00
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
-
zucchero di canna q.b.
-
zucchero a velo a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
136.4 mg
Protein
9.1 g
Calories
1421.5 kJ /
339.8 kcal
Fat
11.3 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
4.2 g
Carbohydrates
53.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mamma sei unica
22 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Biscotti allo zenzero
45 min
Cookies al cioccolato
1 h 15 min
Roccocò
2 h
Torta di rose al gianduia
4 h 10 min
Canestrelli al profumo di vaniglia
1 h 20 min
Pavlova ai frutti di bosco
5 h 30 min
Mini Pandorini (TM6)
15 h
Biscotti sacher
2 h
Stella al gianduia
7 h 30 min
Tarte tatin
2 h 30 min
Pastiera fiori d'arancio
12 h
Cioccolatini ripieni al burro di arachidi
1 h 30 min