Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
TM6 TM5 TM31

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

4.4 (12 ratings)

Ingredients

  • 1200 g apă, plus pentru a adăuga (nu peste nivelul maxim admis, de 2 L)
  • 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
  • 500 g aripioare de pui, cu piele
  • 1 morcov, tăiat bucăți
  • 1 cartof (aprox. 100 g), tăiat bucăți
  • 1 țelină tulpină, tăiată bucăți
  • 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată jumătăți
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • sare, după gust
  • piper negru măcinat, după gust
  • 150 g orez alb cu bob mediu
  • 1 ou
  • 40 g zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
  • 1 fir pătrunjel verde, doar frunzele, pentru garnisit

Nutrition
per 1 porție
Calories
1521.3 kJ / 363.6 kcal
Protein
25.5 g
Carbohydrates
22.5 g
Fat
18.8 g
Saturated Fat
5.6 g
Fibre
2.5 g
Sodium
243.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all