Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

4.5 15 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 porții

Ingredients

  • apă plus pentru a adăuga (nu peste nivelul maxim admis, de 2 L)
    1200 g
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    2 lingurițe
  • aripioare de pui cu piele
    500 g
  • morcov tăiat bucăți
    1
  • cartof (aprox. 100 g), tăiat bucăți
    1
  • țelină tulpină tăiată bucăți
    1
  • ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată jumătăți
    1
  • ulei de măsline
    1 linguriță
  • sare după gust
  • piper negru măcinat după gust
  • orez alb cu bob mediu
    150 g
  • ou
    1
  • zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
    40 g
  • pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
    1 fir

Nutrition per 1 porție

Calories 363.6 kcal / 1521.3 kJ
Protein 25.5 g
Fat 18.8 g
Carbohydrates 22.5 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 5.6 g
Sodium 243.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all