Smalec (rillettes de porc)

Smalec (rillettes de porc)

No ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 10 min

525 grame

Ingredients

mere (orice soi) curățate și tăiate în bucăți
150 g
ceapă tăiată în sferturi
100 g
cățel de usturoi
1
bacon afumat fără șorici, tăiat bucăți (2-3 cm)
100 g
slănină tăiată în bucăți (1 cm - vezi recomandări)
450 g
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 525 grame

Sodium 2761.6 mg

Protein 56.4 g

Calories 14178.5 kJ / 3388.7 kcal

Fat 335.9 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 112.3 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sos de muștar și mărar

2 h 15 min

Sos olandez

15 min

Unt cu ardei jalapeño și miere

15 min

Unt vegan

8 h 5 min

Pesto cu rucola și chilli

10 min

Sos cu usturoi și pătrunjel

10 min

Unt cu salvie și usturoi negru

No ratings

Maioneză

5 min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 min

Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan

10 min

Sos de unt și șofran, pentru pește

No ratings

Sos cu vinete și migdale

20 min

Show all