Smalec (rillettes de porc)

Smalec (rillettes de porc)

No ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 10 min

525 grame

Ingredients

mere (orice soi) curățate și tăiate în bucăți
150 g
ceapă tăiată în sferturi
100 g
cățel de usturoi
1
bacon afumat fără șorici, tăiat bucăți (2-3 cm)
100 g
slănină tăiată în bucăți (1 cm - vezi recomandări)
450 g
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 525 grame

Sodium 2761.6 mg

Protein 56.4 g

Calories 14178.5 kJ / 3388.7 kcal

Fat 335.9 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 112.3 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sos în stil Big Mac

Sos în stil Big Mac

4 h

Sos Roquefort

Sos Roquefort

20 min

Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

20 min

Sos cu macrou afumat și năsturel

Sos cu macrou afumat și năsturel

5 min

Dovlecei murați

Dovlecei murați

360 h

Castraveți picanți murați

Castraveți picanți murați

No ratings

Salsa verde

Salsa verde

No ratings

Jeleu de chilli și mere

Jeleu de chilli și mere

No ratings

Cremă de oțet balsamic de zmeură

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73 h

Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă

Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă

No ratings

Unt din nuci

Unt din nuci

No ratings

Sos cu inimi de anghinare și fasole

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10 min

Show all