Smalec (rillettes de porc)

Smalec (rillettes de porc)

No ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 10 min

525 grame

Ingredients

mere (orice soi) curățate și tăiate în bucăți
150 g
ceapă tăiată în sferturi
100 g
cățel de usturoi
1
bacon afumat fără șorici, tăiat bucăți (2-3 cm)
100 g
slănină tăiată în bucăți (1 cm - vezi recomandări)
450 g
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 525 grame

Sodium 2761.6 mg

Protein 56.4 g

Calories 14178.5 kJ / 3388.7 kcal

Fat 335.9 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 112.3 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Humus cu mazăre și fasole

25 min

Unt cu usturoi și verdețuri

1 h 10 min

Pastă de caju cu verdețuri

10 min

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

15 min

Pate de ciuperci

1 h 30 min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 min

Dressing cu iaurt

5 min

Sos Muhamara

30 min

Unt cu ardei jalapeño și miere

15 min

Smântână

No ratings

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Dressing cu afine și oțet balsamic

No ratings

Show all