Rabarber, gember en citroen risotto

Rabarber, gember en citroen risotto

No ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

extra vergine olijfolie
40 g
rabarber dun gesneden
200 g
risottorijst type Carnaroli
320 g
witte wijn
80 g
water
800 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
boter
20 g
verse gember geraspt
20 g
citroen bij voorkeur biologisch, de geraspte schil
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 6 g

Calories 1803 kJ / 431 kcal

Fat 14.6 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 67.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rabarber 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min

Macaroni met ham en kaas

1 h 20 min

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 min

Pad Thai

45 min

Pasta met Champignons en Spek

30 min

Rijst met groentemix

55 min

Pompoenrisotto met spek

25 min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45 min

Zomerse pastasalade

30 min

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

No ratings

Rijstsalade

1 h

Show all