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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
300 g di zucchine a cubetti (1x1 cm)
-
30 g di cipollotto a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di acqua
-
5 g di sale
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
350 g di pasta secca corta tipo mezze penne
-
150 g di Gorgonzola cremoso, a pezzi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
351 mg
Protein
23.7 g
Calories
2413 kJ /
576.8 kcal
Fat
23.9 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
4.3 g
Carbohydrates
71.2 g
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