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Donuts light

Donuts light
3.8 26 ratings
Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
25 pezzi
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Ingredients

Lievitino
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina manitoba
  • 100 g di latte
Impasto
  • 80 g zucchero
  • 460 g di farina manitoba
  • 180 g di latte
  • 2 uova
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 9 g di sale
  • 50 g di burro morbido a pezzi
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
  • 250 g cioccolato fondente a pezzi
  • codette colorate q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 25 pezzi

Sodium 3879.8 mg
Protein 100.2 g
Calories 17908 kJ / 4280 kcal
Fat 158.4 g
Fibre 32.3 g
Saturated Fat 86.4 g
Carbohydrates 654.9 g

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