![Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/edf4c39b8795cdd77bab2d18f06c10de/Derivates/23d0180d830071367313691365ab254836c9e187.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farsz
- 300 g kapusty kiszonej, dokładnie odciśniętej (patrz wskazówka)
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 500 g wody
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 500 g resztek mięsa, ugotowanego, z rosołu, całkowicie ostudzonego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- ¾ - 1 łyżeczkę soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- 30 g oleju
- 550 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- sól, do gotowania pierogów
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2248.7 kJ / 537.5 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 75.6 g
- Fat
- 13.4 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 744.1 mg
Alternative recipes
Show allPieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 Min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2 Std. 10 Min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50 min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 godz. 55 min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 Min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1 Std. 15 Min