Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą

Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą

4.5 423 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30 min

6 porcji

Ingredients

Farsz

300 g kapusty kiszonej dokładnie odciśniętej (patrz wskazówka)
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego
500 g wody
200 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oleju
500 g resztek mięsa, ugotowanego z rosołu, całkowicie ostudzonego, pokrojonego na 3 cm kawałki
¾ - 1 łyżeczkę soli
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

300 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
30 g oleju
550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
sól do gotowania pierogów

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 744.1 mg

Protein 28.3 g

Calories 2248.7 kJ / 537.5 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 75.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Less waste. Przepisy na wykorzystanie resztek II 11 Recipes
Poland

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

50 min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2 h 10 min

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1 h 30 min

Dal z kurczakiem i szpinakiem

40 min

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 min

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4 h 45 min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45 min

Roladki schabowe w sosie własnym

1 h 30 min

Wolno gotowany gulasz cielęcy

2 h 10 min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

1 h

Curry z soczewicy z kurczakiem

8 h 35 min

Show all