Devices & Accessories
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
4 porcje
Ingredients
-
350 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
100 g kostek boczku
-
500 - 600 g polędwicy wieprzowej
-
2 łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej mielonej
-
6 - 8 plastrów boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
-
500 g kapusty kiszonej
-
1 liść laurowy, suszony (optional)
-
3 owoce jałowca (optional)
-
500 g wody
-
750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
3 łyżki oleju
-
140 g mleka
-
40 g masła
-
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
47 g
Calories
2467 kJ /
590 kcal
Fat
25 g
Fibre
6.4 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2 Std.
Świąteczna szynka peklowana
170 Std. 20 Min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1 Std. 45 Min
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4 Std. 10 Min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)
40 Min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 Min
Perliczki pieczone z jałowcem
2 Std.
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 Std. 40 Min
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1 Std. 15 Min
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 Min
Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem
1 Std.
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 Min