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Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan
Prep. 40 min
Total 45 min
6 porzioni
Ingredients
Salsa cocktail (vegan)
-
di olio di semi di girasole125 g
-
di bevanda a base di soia non zuccherata75 g
-
di ketchup50 g
-
di sale¼ di cucchiaino
-
di senape a piacere½ - 1 cucchiaino
-
di pepe macinato a piacere1 - 2 pizzichi
Aioli (vegan)
-
di olio di semi di girasole250 g
-
spicchi di aglio3
-
di senape di Digione½ cucchiaino
-
di acquafaba3 cucchiai
-
di aceto di mele1 cucchiaio
-
di sale2 pizzichi
Gamberi croccanti
-
di farina senza glutine100 g
-
di paprika dolce2 cucchiaini
-
di sale¼ di cucchiaino
-
di aglio in polvere1 cucchiaino
-
di pepe macinato½ cucchiaino
-
di corn flakes vegan e senza glutine (vedere consigli)150 g
-
di burro vegetale, senza lattosio a dadini140 g
-
di gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti300 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
902.9 kcal /
3777.9 kJ
Protein
12.3 g
Fat
77.3 g
Carbohydrates
44.7 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
11.3 g
Sodium
775.6 mg
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