Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
Prep. 40 min
Total 2 h
6 porcji
Ingredients
Ciasto na chlebki naan i ryż
-
450 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
200 g jogurtu sojowego (patrz wskazówka)
-
100 g napoju roślinnego np. ryżowego, migdałowego, owsianego (patrz wskazówka)
-
55 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
1 łyżeczka suchych drożdży10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
2 łyżeczki soli
-
1200 g wody
-
300 g ryżu basmati
-
2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
Pieczone warzywa
-
400 g ziemniaków pokrojonych na 4 cm kawałki
-
500 g dyni piżmowej obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Marynowana cebula i oliwa czosnkowa
-
200 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
-
100 g czerwonego octu winnego
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowo 1 szczypta
-
½ łyżeczki cukru
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
¼ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
-
3 ząbki czosnku
-
60 g oliwy z oliwek
Korma
-
1 ½ łyżeczki maku
-
2 goździki
-
7 ziaren kardamonu, całego wyłuskanych
-
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
3 ząbki czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 zielona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
30 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 liść laurowy, suszony
-
50 g orzechów nerkowca
-
50 g migdałów, blanszowanych
-
400 g mleczka kokosowego
-
1 łyżeczka soli
-
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
2023.8 mg
Protein
22.9 g
Calories
4693.7 kJ /
1121.8 kcal
Fat
49.1 g
Fibre
9.9 g
Saturated Fat
15.1 g
Carbohydrates
142.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
STACJA THERMOMIX FRIEND® - LUNCH
8 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Wegański bigos z boczniakami
1 h 40 min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 h 10 min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 h 40 min
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
1 h
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1 h 30 min
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1 h 35 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 h 15 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 h 45 min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 h 40 min
Dyniowe ragout z ryżem
1 h
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 min
Pierogi z serem i jagodami
1 h 15 min