Quiche de berenjena ( sin azúcar, sin gluten, sin huevo, sin lactosa)

Quiche de berenjena ( sin azúcar, sin gluten, sin huevo, sin lactosa)

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Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 raciones

Ingredients

  • de harina de garbanzos
    200 g
  • de aceite de nuez
    60 g
    60 g de aceite de girasol
  • de agua
    80 g
  • diente de ajo
    1
  • de cebolla
    40 g
  • de sal
    3 pellizcos
  • de nueces peladas
    15 g
  • de berenjenas con piel, en trozos de 2-3 cm
    400 g
  • de miel
    1 cucharada
  • de queso rallado vegano
    100 g

Nutrition per 1 ración

Calories 451.2 kcal / 1887.8 kJ
Protein 14.1 g
Fat 27.4 g
Carbohydrates 39.8 g
Fibre 7.8 g
Saturated Fat 2.1 g
Sodium 321.7 mg

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