Leczo

Name: Leczo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 80 g cebuli; 20 g oliwy z oliwek; ½ łyżeczka soli; 150 g papryki; 150 g cukinii; 130 g kiełbasy; ½ łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM; ½ łyżeczka cukru; 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 250 g pomidorów

4.9 110 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

2 porcje

Ingredients

80 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
½ łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
150 g papryki bez gniazd nasiennych (300 g pokrojone na kawałki, 150 g pokrojone w 0,5-1 cm paski)
150 g cukinii pokrojonej na kawałki
130 g kiełbasy pokrojonej w półplasterki, podsmażonej na patelni
½ łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
½ łyżeczka cukru
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
250 g pomidorów świeżych, bez skórki, pokrojonych na kawałki

250 g krojonych pomidorów, z puszki