Muffins de camote con nueces

Muffins de camote con nueces

4.9 34 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

12 piezas

Ingredients

70 g de nuez de castilla, pelada
300 g de agua
270 g de camote pelado, en trozos (2-3 cm)
mantequilla para engrasar
harina de trigo para enharinar
280 g de harina de trigo
90 g de azúcar
100 g de azúcar morena
110 g de leche entera
135 g de aceite vegetal
3 huevos
10 g de polvo para hornear
¾ cdita de sal
½ cdita de nuez moscada en polvo
2 cditas de canela en polvo
azúcar morena para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 246.8 mg

Protein 5.3 g

Calories 1362 kJ / 325.5 kcal

Fat 16.7 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 39.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Siempre Thermomix III 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Galletas de matcha

1 h 10 min

Pastel de tres leches

3 h

Delicia de chocolate

25 min

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3 h

Panqué de nuez

50 min

Pastel de Manzana Especiado

No ratings

Panqué de chocolate low carb

50 min

Brownies con chocolate blanco

40 min

Pan dulce de dátiles y cacahuetes

1 h 50 min

Pan de elote

2 h

Tarta de elote

1 h 20 min

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35 min

Show all