Galletas de jengibre

Galletas de jengibre

4.6 44 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

24 piezas

Ingredients

Masa para galletas

445 g de harina de trigo
½ cdita de polvo para hornear
1 cda de jengibre en polvo
1 cda de canela en polvo
¼ cdita de clavo de olor, molido
¼ cdita de sal fina
170 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
100 g de azúcar mascabado
2 huevos
85 g de melaza
harina de trigo para trabajar

Glaseado real

2 claras de huevo
550 g de azúcar glass
colorantes en gel diferentes colores

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Protein 3 g

Calories 633 kJ / 151 kcal

Fat 6 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

REPOSTERÍA 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Galletas de mantequilla

50 min

Rosca de naranja

1 h 30 min

Festejo de zanahoria

2 h 55 min

Choux de arcoíris

1 h 25 min

Choux y eclairs

1 h 30 min

Brownie con ganache glucosado

3 h

Bizcocho de chocolate

1 h 40 min

Brownies con chocolate blanco

40 min

Tarta de fresas y nata

1 h 15 min

Panqué de nuez glaseado

1 h 30 min

Bizcocho marmoleado

2 h 10 min

Volcán de chocolate

20 min

Show all