Galletas de jengibre

Galletas de jengibre

4.6 43 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

24 piezas

Ingredients

Masa para galletas

445 g de harina de trigo
½ cdita de polvo para hornear
1 cda de jengibre en polvo
1 cda de canela en polvo
¼ cdita de clavo de olor, molido
¼ cdita de sal fina
170 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
100 g de azúcar mascabado
2 huevos
85 g de melaza
harina de trigo para trabajar

Glaseado real

2 claras de huevo
550 g de azúcar glass
colorantes en gel diferentes colores

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Protein 3 g

Calories 633 kJ / 151 kcal

Fat 6 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

REPOSTERÍA 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pastel de calabacita

1 h 20 min

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2 h 50 min

Cupcakes de pistachos

1 h 40 min

Red velvet cake

5 h

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2 h

Crêpes de piña colada

1 h 10 min

Cake con corazón

4 h

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3 h 35 min

Choux de arcoíris

1 h 25 min

Souffle de limón

40 min

Bollitos Brioche

No ratings

Galletas navideñas de café

12 h

Show all