Bagels halloumi et avocat

Bagels halloumi et avocat

4.1 14 rating

Prep. 25 min

Total 2 h 35 min

4 portions

Ingredients

Les pains

250 g d'eau
8 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de sel
20 g d'huile d'olive
50 g de sucre en poudre
2 l d'eau
20 g de fécule de maïs
20 g de gros sel
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de graines de sésame

La garniture

4 c. à soupe d'huile d'olive
le zeste d'un citron jaune
sel
poivre moulu
500 g de halloumi en tranches
2 avocats écrasés et citronnés
6 tomates confites en dés
1 oignon rouge en lamelles
40 g de pousses d'épinards

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 51 g

Calories 6016 kJ / 1437 kcal

Fat 85 g

Carbohydrates 112 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Wraps au jambon et au fromage

1 h 30 min

Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis

4 h 45 min

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15 min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2 h 45 min

Boulettes de riz gluant

2 h

Champignons farcis

45 min

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 min

Choux au tarama

1 h 45 min

Minicannelés au foie gras

1 h 30 min

Macarons au saumon fumé

1 h

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi

50 min

Bannocks au comté

20 min

Show all