Skip to main content Search
Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
16 porties
Sign up for free

Ingredients

  • bloemige aardappelen geschild, in stukken (3-4 cm)
    800 g
  • water
    600 g
  • olijfolie om in te vetten
    4 el
  • zout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • gerookte zalm plakjes, in reepjes (± 0,5 cm x 3 cm)
    100 - 150 g
  • microgreens
    10 g
    10 g verse dille
  • crème fraîche
    200 g
  • kaviaar zwart
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 244.7 mg
Protein 3.2 g
Calories 453.7 kJ / 108.4 kcal
Fat 6.7 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 2.1 g
Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Poke bowl met gemarineerde zalm

5.0(1)

35 min

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

5.0(10)

10 min

Mini Garnalenomeletten

5.0(1)

35 min

Gyoza met kip en knoflook

4.0(2)

45 min

Gebakken spinazie met eieren

4.8(5)

40 min

Aardappel-, spek- en kaastortilla

5.0(3)

50 min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

No ratings

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

No ratings

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

5.0(1)

45 min

Mini Groene Shakshuka's

3.0(2)

45 min

Salade van Rode Biet en Aardbei

No ratings

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

No ratings

 Show all