Japchae Vegetarian

Japchae Vegetarian

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porsi

Ingredients

tahu padat
400 g
maizena
2 - 3 sdm
air
1130 g
sohun
200 g
bawang bombai diiris tipis membentuk setengah lingkaran
110 g
siung bawang putih diiris tipis
3
minyak wijen
3 - 4 sdm
wortel dipotong julienne
85 g
jamur shitake segar batang dibuang, diiris tipis
85 g
bayam muda segar (baby spinach)
30 g
paprika dipotong julienne
110 g
zukini dipotong julienne
140 g
kecap asin
60 g
gula
30 g
biji wijen panggang
1 sdm
daun bawang dipotong julienne, untuk hiasan

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 835.9 mg

Protein 19.7 g

Calories 2143.6 kJ / 512.4 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 67.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kuliner Asia Timur 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

45 min

Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

No ratings

Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

No ratings

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

No ratings

Tumis Tahu dan Jamur

Tumis Tahu dan Jamur

25 min

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

20 min

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

25 min

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

No ratings

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

No ratings

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

No ratings

Sweet and Sour Tofu Bowl

Sweet and Sour Tofu Bowl

1 h 50 min

Couscous tahini bowl

Couscous tahini bowl

No ratings

Show all