Quiche de espárragos blancos con masa filo

Quiche de espárragos blancos con masa filo

4.5 35 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

1 cucharadita aceite de girasol
20 g de aceite de oliva
200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
4 láminas de masa filo
25 g de mantequilla fundida
100 g de queso cremoso
100 g de queso azul
150 g de nata (35% de grasa)
4 huevos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
375 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos, en trozos de 2 cm
50 - 60 g de nueces en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 587.1 mg

Protein 11.3 g

Calories 1924 kJ / 460 kcal

Fat 38.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 161 31 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crackers de queso

2 h 45 min

Bollo dulce de queso (Chureck)

No ratings

Bastela de pollo y almendras

1 h 30 min

Tartaletas árbol de Navidad

40 min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 h

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45 min

Tartaletas de queso soufflé

35 min

Corona salada con aceitunas, beicon y queso cheddar

1 h 10 min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1 h

Pizza napolitana

9 h

Dip cremoso picante

5 min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1 h 10 min

Show all