Glutenvrije peperkoekkoekjes

Glutenvrije peperkoekkoekjes

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 35 min

24 porties

Ingredients

Peperkoekkoekjes

boter in stukken
100 g
suikerstroop
50 g
bruine suiker
100 g
ei
1
glutenvrije bloem zelfrijzend
60 g
glutenvrij witte bloem
180 g
kokosnoot bloem
40 g
pijlwortelbloem en iets meer om te bestuiven
30 g
bakpoeder, glutenvrij
1 tl
gemalen gember
3 tl
kruidenmix
1 tl

Royal icing

suiker
240 g
eiwit
1
citroensap
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 26.2 mg

Protein 1.3 g

Calories 597.7 kJ / 142.3 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Kaneelrolletjes met glazuur

2h 30min

Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling

5h 50min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1h 20min

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

2h

Limoncello-Taart

2h 30min

Sacher taart

3h

Cakerol met Confituur

Ninguna valoración

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

35min

Driekoningentaart met frangipane

50min

Appelmuffins

40min

Vanillevla met rabarber

50min

Lactosevrije Luikse Wafels

1h 30min

Show all