Glutenvrije kerstfruitcake
TM6 TM5 TM31

Glutenvrije kerstfruitcake

(No ratings)

Ingredients

  • 100 g ontpitte dadels
  • 150 g rozijnen
  • 150 g krenten
  • 100 g gedroogde veenbessen
  • 100 g gemengde gekonfijte schillen
  • 200 g bruine suiker
  • 1 sinaasappel, enkel het schil, geen wit merg
  • ½ tl zout
  • 300 g boter
  • 100 g water
  • 90 g brandy
  • 300 g glutenvrij witte bloem
  • 150 g pecannoten
  • 1 tl gemalen kaneel
  • ½ tl gemalen nootmuskaat
  • ½ tl gemalen gember
  • ¼ tl gemalen kruidnagel
  • 80 g gekonfijte kersen
  • 5 eieren
  • poedersuiker, om af te werken

Nutrition
per 1 portie
Calories
1311.8 kJ / 312.3 kcal
Protein
3.6 g
Carbohydrates
37.6 g
Fat
16.3 g
Saturated Fat
7.4 g
Fibre
2.8 g
Sodium
129 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all