Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cazuela finlandesa de jamón y zanahoria al horno
Prep. 20 min
Total 2 h
6 porciones
Ingredients
Joulukinkku
-
aceite de oliva para engrasar
-
100 g pan blanco, seco en trozos (3 cm)
-
50 g de mostaza
-
20 g de miel de abeja20 g de azúcar morena
-
1 - 2 pizcas de sal
-
1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
-
2 - 3 pizcas de clavo de olor, molido
-
1000 g de pierna de cerdo pieza completa, sazonada y sellada
Porkkanalaatikko
-
1000 g de agua
-
150 g de arroz de grano corto
-
500 g de zanahoria pelada y en trozos (2 cm)
-
200 g de crema
-
1 cda de azúcar morena
-
1 huevo
-
1 cdita de sal
-
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
-
1 - 2 pizcas de jengibre en polvo
-
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
-
30 g de mantequilla sin sal en cubos
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
762.4 mg
Protein
39.6 g
Calories
2865.5 kJ /
684.9 kcal
Fat
39.9 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
17.3 g
Carbohydrates
42.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mundo Thermomix XII
15 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Show all
El mejor pavo navideño
4 h 40 min
Pierna adobada navideña
1 h 45 min
Paletillas de cordero asadas
2 h 40 min
Solomillo Wellington
2 h
Pavo navideño
4 h 30 min
Filete Wellington
2 h 10 min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 h 30 min
Solomillo en costra de hojaldre
40 min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 h 20 min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1 h
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1 h