Skip to main content Search
Cazuela finlandesa de jamón y zanahoria al horno

Cazuela finlandesa de jamón y zanahoria al horno
5.0 2 rating
Prep. 20 min
Total 2 h
6 porciones
Sign up for free

Ingredients

Joulukinkku
  • aceite de oliva para engrasar
  • 100 g pan blanco, seco en trozos (3 cm)
  • 50 g de mostaza
  • 20 g de azúcar morena
    20 g de miel de abeja
  • 1 - 2 pizcas de sal
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
  • 2 - 3 pizcas de clavo de olor, molido
  • 1000 g de pierna de cerdo pieza completa, sazonada y sellada
Porkkanalaatikko
  • 1000 g de agua
  • 150 g de arroz de grano corto
  • 500 g de zanahoria pelada y en trozos (2 cm)
  • 200 g de crema
  • 1 cda de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 1 cdita de sal
  • 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
  • 1 - 2 pizcas de jengibre en polvo
  • 1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
  • 30 g de mantequilla sin sal en cubos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 762.4 mg
Protein 39.6 g
Calories 2865.5 kJ / 684.9 kcal
Fat 39.9 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 17.3 g
Carbohydrates 42.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix XII 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pollo entero a la cerveza

4.2(28)

2 h

Filete de res con salsa de vino tinto

4.6(123)

1 h 30 min

Cerdo agridulce

4.4(72)

45 min

Pollo con mole

4.6(234)

1 h

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

4.6(38)

55 min

Chilorio

4.1(57)

1 h

Pastel de carne con especias (Boboti)

4.4(31)

1 h 10 min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4.6(19)

4 h 30 min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

4.6(18)

1 h 15 min

Hamburguesas

4.4(42)

40 min

Pollo con mole verde

4.6(16)

1 h

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

5.0(3)

45 min

 Show all