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Pastel de frutas con ron

Pastel de frutas con ron
4.8 14 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h 20 min
12 rebanadas
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Ingredients

  • de mantequilla para engrasar
  • 40 g de pasitas, cualquier tipo
  • 60 g de nuez de castilla, pelada
  • 80 g de chabacano deshidratado en trozos
  • 100 g de mezcla de frutas cistalizadas en trozos
  • 100 g de ron blanco
  • 120 g de azúcar
  • ½ cdita de canela en polvo
  • 2 huevos
  • 250 g de harina de trigo
  • 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
  • ½ cdita de jengibre en polvo
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • ¼ cdita de sal
  • 150 g de mantequilla sin sal en cubos
  • 120 g de leche entera

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 104.3 mg
Protein 4.6 g
Calories 1363.9 kJ / 326 kcal
Fat 14.7 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 7.2 g
Carbohydrates 41 g

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