Skip to main content Search
Pastel de pollo

Pastel de pollo
4.3 3 rating
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de masa hojaldre
  • crema (18% grasa) para barnizar
  • 1 cda de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
  • 1 cda de mezcla de hierbas de olor secas
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 100 g de cebolla blanca en trozos
  • 80 g de zanahoria pelada y en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 1 cda de semilla de mostaza negra
  • 20 g de apio en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 350 g de papa pelada y en cubos (3 cm)
  • 100 g de agua
  • 1 cda de concentrado de caldo de pollo
  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (3 cm)
  • 150 g de crema (min 30% de grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 380.7 mg
Protein 33.7 g
Calories 2807 kJ / 670.9 kcal
Fat 37.8 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 14 g
Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix XII 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pollo entero a la cerveza

4.2(28)

2 h

Filete de res con salsa de vino tinto

4.6(123)

1 h 30 min

Cerdo agridulce

4.4(72)

45 min

Pollo con mole

4.6(234)

1 h

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

4.6(38)

55 min

Chilorio

4.1(57)

1 h

Pastel de carne con especias (Boboti)

4.4(31)

1 h 10 min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4.6(19)

4 h 30 min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

4.6(18)

1 h 15 min

Hamburguesas

4.4(42)

40 min

Pollo con mole verde

4.6(16)

1 h

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

5.0(3)

45 min

 Show all