Pastel de pollo

Pastel de pollo

4.3 3 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

200 g de masa hojaldre
crema (18% grasa) para barnizar
1 cda de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
1 cda de mezcla de hierbas de olor secas
5 g de hojas de perejil fresco
100 g de cebolla blanca en trozos
80 g de zanahoria pelada y en trozos
2 dientes de ajo pelados
1 cda de semilla de mostaza negra
20 g de apio en trozos
30 g de aceite de oliva
350 g de papa pelada y en cubos (3 cm)
100 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de pollo
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (3 cm)
150 g de crema (min 30% de grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 380.7 mg

Protein 33.7 g

Calories 2807 kJ / 670.9 kcal

Fat 37.8 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix XII 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pastel azteca

1hod. 20min.

Arroz con pollo y champiñones

30min.

Pollo a la mantequilla

1hod.

Adobo con carne

50min.

Pollo tandoor

6hod. 45min.

Albóndigas cremosas

40min.

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min.

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50min.

Calabacitas rellenas al vapor

40min.

Sándwiches de ensalada de pollo

50min.

Sabanitas de filete de res al romero

25min.

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2hod.

Show all