Pak-choï et riz au jambon

Pak-choï et riz au jambon

4.0 5 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

3 portions

Ingredients

250 g de riz à grain court Japonica
2 gousses d'ail
40 g d'oignons de printemps parties blanches et vertes, en tranches
20 g d'huile végétale
200 g de jambon cuit en morceaux (2 cm)
150 g de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)
360 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
10 g de vin de riz de Shaoxing
5 g de vinaigre de riz
20 g de sauce soja
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 3 portions

Sodium 5453.2 mg

Protein 54.9 g

Calories 6149.4 kJ / 1469.7 kcal

Fat 39.2 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 215.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine chinoise 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Nasi Goreng

40 min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 h 45 min

Lasagne bolognaise aux épinards

No ratings

Sichuan spaghetti

50 min

Risotto à la saucisse et aux pois

30 min

Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella

No ratings

Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux

No ratings

Salade de pâtes au poulet

No ratings

Spaghetti Complet à la Sauce à l'Avocat et au « Parmesan » Végétalien

25 min

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40 min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Show all