Pak-choï et riz au jambon

Pak-choï et riz au jambon

4.0 5 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

3 portions

Ingredients

250 g de riz à grain court Japonica
2 gousses d'ail
40 g d'oignons de printemps parties blanches et vertes, en tranches
20 g d'huile végétale
200 g de jambon cuit en morceaux (2 cm)
150 g de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)
360 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
10 g de vin de riz de Shaoxing
5 g de vinaigre de riz
20 g de sauce soja
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 3 portions

Sodium 5453.2 mg

Protein 54.9 g

Calories 6149.4 kJ / 1469.7 kcal

Fat 39.2 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 215.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine chinoise 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Arancinis

3 h

Spaghetti carbonara

40 min

Yaki udon japonais à la viande hachée

30 min

Poisson aigre-doux au riz

1 h 5 min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30 min

Tagliatelle aux cèpes

1 h

Tagliatelles au Poulet et au Pesto

1 h 5 min

Pâtes à la crème de pistache

30 min

Ragoût de saucisses

30 min

Sandwichs au sushi (Onigirazu)

No ratings

Pâtes aux asperges, sauce au lard et à la crème

30 min

Show all