Ragoût de saucisses

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portion

Ingredients

1 d'oignon divisé par deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile neutre
1 de poivron en morceaux (2 cm)
400 g tomate concassée en conserve
200 g d'eau
20 g de purée de tomates
½ cube de bouillon (pour 0,5l)
1 c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de sucre
1 pincée poivre moulu
1 pincée de sel
400 g saucisses de Francfort tranchées
150 g de grains de maïs doux frais d'une canette
250 g pâtes sèches, type Penne
30 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
de parmesan flocons, pour la finition
feuille de persil pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portion

Sodium 4282 mg

Protein 98.2 g

Calories 12150.8 kJ / 2904.1 kcal

Fat 145.7 g

Fibre 34.7 g

Saturated Fat 52.5 g

Carbohydrates 312.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner au quotidien avec Community Stars 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Spaghetti carbonara

40 min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30 min

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1 h

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40 min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1 h 10 min

Sandwichs au sushi (Onigirazu)

No ratings

Raviolis à la truffe et au parmesan

3 h 30 min

Salade de pâtes estivale

30 min

Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic

30 min

Pâtes aux asperges, sauce au lard et à la crème

30 min

Boulettes de Riz Siciliennes (Arancini)

3 h 5 min

Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella

No ratings

Show all