![Riz à la saucisse de Hong Kong Riz à la saucisse de Hong Kong](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91f7a284-4e6b-4e74-baec-d87f9aebdaca/Derivates/ba223810-430a-4f88-8825-f07716bf2196.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de riz à grain court, Japonica
- 100 g de saucisses chinoises (voir conseil)
- 50 g de petits pois frais ou surgelés
- 70 - 100 g de cubes de bacon
- 10 g de sauce soja
- 5 g de sauce soja foncée
- 360 g d'eau, et un peu plus pour tremper le riz
- 1 c. à café de sucre
- ¼ c. à café de sel
-
¼
c. à café de poivre blanc moulu
or ¼ c. à café de poivre noir moulu - de l'oignon de printemps, haché, comme finition
- Nutrition
- per 3 portions
- Calories
- 6163.4 kJ / 1473.1 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Carbohydrates
- 215.4 g
- Fat
- 53.4 g
- Saturated Fat
- 21.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 2389.2 mg
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