Saucisses doigts d'Halloween

Name: Saucisses doigts d'Halloween
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 morceaux
Ingredients: 250 g de beurre; 250 g de farine de blé; 110 g d'eau froide; ½ c. à café de sel; 400 g de saucisses chipolata; 1 oeuf; 9 olives noires, dénoyautées; 150 g de ketchup

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Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 1h

Serving size 18 morceaux

Ingredients

250 g de beurre, en morceaux (± 2 cm), congelé
250 g de farine de blé, et un peu plus pour travailler la pâte
110 g d'eau froide
½ c. à café de sel
400 g de saucisses chipolata (± 20 g chacune, 8 cm de long)
or 400 g de saucisses à hot-dog (± 50 g chacune), en morceaux de 8 cm
1 oeuf, battu
9 olives noires, dénoyautées, coupées en 2
150 g de ketchup, pour servir

Nutrition: per 1 morceau
Calories: 952.2 kJ / 227.6 kcal
Protein: 5.3 g
Carbohydrates: 13.2 g
Fat: 17.4 g
Saturated Fat: 9 g
Fibre: 0.5 g
Sodium: 321.8 mg