Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

4.5 31 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

Le pain de campagne

20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
250 g de farine de blé aux céréales
10 g de sel
300 g d'eau
50 g de graines de céréales variées
farine de blé complet pour la cocotte

Le pesto

80 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de pignons de pin
1 gousse d'ail (optional)
80 g de feuilles de basilic frais
150 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de sel
240 g de fromage à pâte pressée type morbier
18 de tomates séchées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1447.7 mg

Protein 27.5 g

Calories 3426.1 kJ / 818.9 kcal

Fat 46.8 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 79.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CHEESY 10 Recipes
France

Cheesy II 9 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1 h

Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

3 h 10 min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1 h 25 min

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

11 h

Pizza romaine

1 h 40 min

Pizza aux patates douces

1 h 5 min

Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre

3 h 15 min

Quiche aux tomates cerises

1 h

Tarte aux crudités

2 h 50 min

Galette charantaise

No ratings

Tarte au poivron et chèvre frais

1 h 15 min

Focaccia aux herbes

2 h 35 min

Show all