Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza au potiron
Prep. 35 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
La pâte à pizza
-
150 g de blé en grains
-
200 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
250 g de farine blanche type 45
-
25 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
70 g d'oignon rouge émincé en rondelles
-
300 g de chair de courge red kuri émincée en tranches (5 mm env.)
-
100 g de jambon cru détaillé en dés
-
20 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de romarin déshydraté et haché
-
150 g de gruyère coupé en morceaux
-
150 g de pomme coupée en quartiers
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé (5 g env.)
-
½ c. à café de poivre moulu
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
29 g
Calories
3472 kJ /
829 kcal
Fat
40 g
Fibre
9.8 g
Carbohydrates
82 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pizzas du monde
11 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Pizza poivron chèvre et chorizo
2 h
Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle
3 h 10 min
Quiche aux restes de fromage
1 h 20 min
Pizza façon donut
1 h 30 min
Tarte chorizo-tomate
1 h 15 min
Spanakopita aux épinards
1 h 15 min
Pizza jambon-champignons
1 h 35 min
Tourte aux blettes et aux pignons de pin
1 h 50 min
Tarte aux oignons et curé nantais
1 h 30 min
Quiche au saumon fumé et aux artichauts
50 min
Quiche au brocoli et au chou-fleur
1 h 20 min
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1 h 30 min