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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza au potiron
Prep. 35 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
La pâte à pizza
-
de blé en grains150 g
-
d'eau200 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de farine blanche type 45250 g
-
d'huile d'olive25 g
-
de sel1 c. à café
La garniture
-
d'oignon rouge émincé en rondelles70 g
-
de chair de courge red kuri émincée en tranches (5 mm env.)300 g
-
de jambon cru détaillé en dés100 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de sel½ c. à café
-
de romarin déshydraté et haché½ c. à café
-
de gruyère coupé en morceaux150 g
-
de pomme coupée en quartiers150 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.200 g
-
de ciboulette fraîche ciselé (5 g env.)½ bouquet
-
de poivre moulu½ c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
829 kcal /
3472 kJ
Protein
29 g
Fat
40 g
Carbohydrates
82 g
Fibre
9.8 g
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