Dattelküchlein mit Kokoskaramell, Eis und Beeren

Dattelküchlein mit Kokoskaramell, Eis und Beeren

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Prep. 35 min

Total 2 h

12 Stück

Ingredients

Dattelküchlein

Medjool Datteln, entsteint
180 g
Wasser
150 g
Backpulver
1 ½ TL
Natron
1 TL
Kardamom, gemahlen
¼ TL
Äpfel geschält, in Stücken
200 g
Öl
40 g
Vollrohrzucker
50 g
Vanillezucker
10 g
Kokosmilch
200 g
Weizenmehl, glatt
175 g

Kokoskaramell

Vollrohrzucker
150 g
Kokosmilch
130 g
Zitronensaft
2 TL
Wasser
1000 g
Essig
1 EL
Vanilleeis zum Servieren
Pecannüsse
12 Stück
Beeren, gemischt zum Servieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 64 mg

Protein 2 g

Calories 1202 kJ / 287 kcal

Fat 9 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 49 g

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