Eier-Tatar

Eier-Tatar

4.5 136 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Eier
6
Wasser
700 g
Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Schnittlauch (ca. 5 g), in Stücken (2 cm)
½ Bund
Bundrüebli
150 g
Radieschen
120 g
Bundzwiebeln
40 g
Olivenöl
30 g
Weissweinessig
25 g
Dijonsenf
40 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
6 Prisen
Toastbrot
8 Scheiben
Fleur de Sel
4 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 15.8 g

Calories 1568 kJ / 376 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - März/April 2022 6 Recipes
Switzerland

Genussvolle Ostern 13 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Frittata aus dem Egg poacher

35 min

Gedünstetes Gemüse

20 min

Gemüsesalat im Glas

20 min

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 min

Spätzle

30 min

Knöpfli

50 min

Grüne Bohnen mit Tomaten und Petersilie

55 min

Quinoasalat mit Erdbeer-Dressing

50 min

Polenta

30 min

Frittata aus dem Nester

35 min

Bunter Quinoasalat

40 min

Grillierter Zucchettisalat mit Zitronen-Basilikum Dressing

40 min

Show all