Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Joulukinkku e Porkkanalaatikko (Prosciutto finlandese e sformato carote)
Prep. 20 min
Total 2 h
6 porzioni
Ingredients
Joulukinkku
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
100 g di pane raffermo raffermo, a pezzi (3 cm)
-
50 g di senape
-
20 g di miele20 g di zucchero grezzo
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 - 3 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
-
1000 g di coscia di maiale disossata, precotta e salata
Porkkanalaatikko
-
1000 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
150 g di riso a chicco tondo
-
500 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
200 g di panna fresca liquida
-
1 cucchiaio di zucchero grezzo
-
1 uovo
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
1 - 2 pizzichi di zenzero in polvere
-
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
30 g di burro a tocchetti
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
762.4 mg
Protein
39.6 g
Calories
2865.5 kJ /
684.9 kcal
Fat
39.9 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
17.3 g
Carbohydrates
42.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021
34 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6 Std. 30 Min
Bocconcini di pollo piccanti
45 Min
Lasagna erbette, ricotta e prosciutto
2 Std.
Piccoli polpettoni in crosta
1 Std. 10 Min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1 Std.
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1 Std. 10 Min
Filetto alla Wellington natalizio
3 Std. 30 Min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1 Std. 45 Min
Rollè di maiale farcito con salsa alle mele
1 Std. 50 Min
Bocconcini di maiale alle cipolle
50 Min
Polpette di vitello in salsa di pistacchi
40 Min
Pulled Pork con panini al vapore
3 Std.