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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Marokkanische Harira
Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Karotten (ca. 150 g), in Stücken2
-
Stangensellerie (ca. 100 g), in Stücken2 Stück
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rote Zwiebel (ca. 80 g), halbiert1
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Olivenöl20 g
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Knoblauchzehen in Scheiben2
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Salz1 TL
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Koriander, gemahlen1 gestr. TL
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Kreuzkümmel, gemahlen1 gestr. TL
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Zimt, gemahlen1 gestr. TL
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Chiliflocken, getrocknet (Pul-Biber), nach gewünschter Schärfe½ - 1 gestr. TL
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stückige Tomaten, aus der Dose400 g
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Wasser500 g
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Kirschtomaten100 g
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Orzo-Nudeln (kleine Nudeln in Reisform)50 g
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Kichererbsen, gegart abgetropft250 g
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Zitronensaft20 - 30 g
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frische Petersilie fein geschnitten3 EL
-
frischer Koriander fein geschnitten3 EL
Nutrition per 1 Portion
Calories
229 kcal /
958 kJ
Protein
9 g
Fat
8 g
Carbohydrates
30 g
Fibre
8.7 g
Saturated Fat
1.2 g
Sodium
512 mg
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