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Arroz de salsicha à moda de Hong Kong

Arroz de salsicha à moda de Hong Kong
3.7 18 ratings
Prep. 25 min
Total 55 min
3 doses
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Ingredients

  • arroz, grão curto tipo japonica
    250 g
  • salsicha chinesa (ver dica)
    100 g
  • ervilhas
    50 g
  • bacon em cubos
    70 - 100 g
  • molho de soja light
    10 g
  • molho de soja escuro
    5 g
  • água mais q.b. p/ cobrir
    360 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • sal
    ¼ c. chá de
  • pimenta branca
    ¼ c. chá de
    ¼ c. chá de pimenta preta
  • Cebolo (spring onion) picado q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 846 mg
Protein 15.6 g
Calories 2243.1 kJ / 536.1 kcal
Fat 20.1 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 71 g

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