Blomkål og hakket oksekød i fad
TM31 TM5 TM6

Blomkål og hakket oksekød i fad

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 500 g vand
  • 500 g blomkålsbuketter (3-4 cm)
  • 1 - 2 knivspids salt
  • 1 - 2 knivspids sort peber, stødt
  • 30 g skalotteløg, skåret i halve
  • 2 fed hvidløg
  • 30 g olivenolie
  • 600 g hakket oksekød
  • 200 g tomat, skåret i mindre stykker (3 cm)
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk timian, tørret
  • ½ tsk basilikum, tørret
  • ½ tsk chilipulver
  • 1 tsk oregano, tørret
  • 80 g tomatpure
  • 60 g fløde
  • 250 g mozzarella, skåret i mindre stykker
  • 4 kviste timian, frisk

Nutrition
per 1 portion
Calories
2075.5 kJ / 496.1 kcal
Protein
29.1 g
Carbohydrates
9.3 g
Fat
38.5 g
Saturated Fat
16.2 g
Fibre
2.8 g
Sodium
805.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all