Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Blomkålsboller
-
150
g cheddar, skåret i mindre stykker
or 150 g ost, edam, skåret i mindre stykker - 500 g vand
- 300 g blomkålsbuketter (3-4 cm)
- 60 g løg, skåret i halve
- 6 kviste persille, frisk, kun blade
- 100 g rasp, til at drysse med
- 1 æg
- ¼ tsk salt
- ¼ tsk sort peber, stødt
- vegetabilsk olie, til stegning
Tomatsauce
- 1 rød chilli, frisk
- 20 g selleristilk, skåret i mindre stykker
- 60 g løg, halveret
- 100 g bacon i tern
- 30 g olivenolie
- 400 g hakkede tomater
- 1 laurbærblad, tørret
- 1 - 2 knivspids salt
- 1 - 2 knivspids sort peber, stødt
- 200 g kyllingepølser, tilberedte, skåret i skiver (1,5 cm)
- persilleblade, friske, til pynt
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2594.2 kJ / 620 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 34.5 g
- Fat
- 43.1 g
- Saturated Fat
- 15.4 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 1858.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allKødboller med tomatsauce
45 Min
Hurtige gyros med tzatziki
15 Min
Kinesisk svinekød med grøntsager
1h 20min
Tarte Bourguignonne
No ratings
Butter chicken
No ratings
Kylling med grøntsagsris
No ratings
Søde og krydrede oksehøjreb med polenta
No ratings
Kødboller med blommesauce
No ratings
Kylling og mango salat
No ratings
Polenta med kylling
No ratings
Crêpes med kylling
No ratings
Kylling a la Cubata
No ratings