Skip to main content Search
Bessenmousse

Bessenmousse
4.9 8 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 50 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • gelatineblaadjes (2 g per blaadje)
    5
  • water plus iets extra voor het weken
    50 g
  • gemengde verse rode bessen (bijv. aardbeien, frambozen)
    300 g
    300 g bevroren gemengde rode bessen, (bijv. aardbeien, frambozen)
  • suiker
    200 g
  • kwark
    250 g
    250 g ricotta
  • room, min. 30% vet gekoeld
    250 g
  • verse muntblaadjes voor garnering

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 7 g
Calories 1432 kJ / 342 kcal
Fat 18 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

No ratings

Karamelpudding

4.6(16)

1 h

Ijs van chocolademousse

4.8(4)

3 h

Speculoos druiven tiramisu

4.5(11)

1 h

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

4.9(8)

35 min

Sinaasappelsalade met oranjebloesem

5.0(2)

15 min

Snel vruchtenijs

5.0(2)

10 min

Frangipane met peer

4.0(2)

1 h 30 min

Kerstman macarons

4.0(2)

3 h 20 min

Vanilleroomijs

4.8(15)

12 h

Kokosmelk en cacao pudding (zuivelvrij)

4.2(6)

15 min

Chocolademousse met sinaasappel

4.7(16)

2 h 20 min

 Show all