Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g parmesanost, skåret i mindre stykker
- 40 g skalotteløg, halve
- 50 g olivenolie, plus ekstra til stegning
- 200 g ærter, frost, optøet
- 100 g hvidvin, tør
- 200 g risottoris
-
450
g kogevand, fra grøntsager
or 450 g kyllingebouillon - 150 g pancetta, skåret i tern (1 cm)
-
30
g madlavningsfløde, ca. 18%
or 30 g smør, i tern - 2 - 3 knivspids sort peber, stødt
- 5 - 10 mynteblade, friske, hakket, efter smag
- havsalt, efter smag
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2357 kJ / 563 kcal
- Protein
- 20.7 g
- Carbohydrates
- 44.1 g
- Fat
- 33.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Risotto med bacon og kål
No ratings
Bagt pasta med grøntsager
No ratings
Spirulinaspaghetti med ratatouille af sommerens grøntsager
1 godz. 45 min
Spaghetti med pesto og bagt græskar
No ratings
Svampe- og grønkålsrisotto
No ratings
Pastaret med Tikka Masala
No ratings
Salat med brune ris
No ratings
Vegetarisk Japchae
No ratings
Nudler med chiliolie og rejer
No ratings
Pad thai med kylling
No ratings
Tun i fad med nudler
No ratings