Pastasalade met forel en groenten
TM5 TM6

Pastasalade met forel en groenten

(No ratings)

Ingredients

  • 1000 g water
  • 200 g witte wijn
  • 100 g sinaasappelsap, vers geperst
  • 1 ½ tl zout
  • 400 g forelfilet zonder huid
  • 200 g diepvriesdoperwten
  • 240 g korte gedroogde pasta (bijv. mezze penne rigate), 10 minuten kooktijd
  • 40 g extra vergine olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • 30 g gezouten kappertjes, afgespoeld
  • 80 g zwarte olijven, gepit
  • 350 g kerstomaten, in helften of kwarten gesneden
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper (optional)
  • 10 g citroensap (optional)

Nutrition
per 1 portie
Calories
1497 kJ / 357 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
35 g
Fat
14 g
Fibre
5.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all