Pastasalade met forel en groenten

No ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 porties

Ingredients

water
1000 g
witte wijn
200 g
sinaasappelsap vers geperst
100 g
zout
1 ½ tl
forel filet, vers, zonder vel
400 g
400 g zalmfilet, vers, ontveld
bevroren doperwten
200 g
korte gedroogde pasta (bijv. mezze penne rigate), 10 minuten kooktijd
240 g
extra vergine olijfolie
40 g
teentje knoflook
1
kappertjes, gezouten afgespoeld
30 g
olijven, zwart
80 g
kerstomaten in helften of kwarten gesneden
350 g
gemalen zwarte peper (optional)
1 snuifje
citroensap (optional)
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 21 g

Calories 1497 kJ / 357 kcal

Fat 14 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Pasta in tomatensaus met chorizo

35 min

Risotto met oesterzwam en champagne

35 min

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Miso Udon Noedels

20 min

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30 min

Spaghetti carbonara

40 min

Alpengratin

50 min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1 h

Pompoenrisotto met spek

25 min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45 min

Alpenmacaroni

45 min

Penne met mosselen

1 h 5 min

Show all