![Potrawka z królika i purée z batatów Potrawka z królika i purée z batatów](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/762f9a65-e599-471e-adcd-698ea44e0cc3/Derivates/42409a8e-4087-4c03-9172-68fcb972e54b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g pora, pokrojonego w 1-2 cm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 g tuszki z królika, bez skóry, pokrojonej na 6-8 cm kawałki
- 120 - 150 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki rozmarynu, świeżego, tylko liście
or 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego -
2
łyżeczkę tymianku, świeżego
or 1 łyżeczki tymianku, suszonego - 2 liście laurowe, suszone
- 500 g batatów, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 1 łyżeczka soli
- 150 g zielonego groszku, mrożonego
- 200 - 250 g boczniaków, świeżych, pokrojonych na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej w 1,5 cm kostkę
-
150
g rzepy, pokrojonej w 1,5 cm kostkę
or 150 g kalarepy, pokrojonej w 1,5 cm kostkę - 50 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 150 g kapusty włoskiej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 15 g mąki pszennej
- 240 - 250 g białej fasoli, z puszki (1 puszka), odsączonej z zalewy
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2999.9 kJ / 717 kcal
- Protein
- 50.8 g
- Carbohydrates
- 90 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 21.3 g
- Sodium
- 1555.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2 Std. 10 Min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 Std. 55 Min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1 godz. 15 min