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Ciambella mele, zucca e olio di cocco

Ciambella mele, zucca e olio di cocco
3.3 48 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
10 porzioni
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Ingredients

  • burro q.b.
  • 150 g di zucchero di canna
  • 1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
  • 300 g di mele adatte alla cottura sbucciate e a pezzi
  • 200 g di polpa di zucca a pezzi
  • 125 g di yogurt al limone
    125 g di yogurt bianco
  • 150 g di fecola di patate
  • 150 g di farina integrale + q.b.
  • 150 g di olio di cocco
  • 16 g di lievito in polvere per dolci
  • zucchero a velo a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2.8 g
Calories 1392.4 kJ / 332.8 kcal
Fat 15.8 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 43.9 g

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Italy

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