Ciambella mele, zucca e olio di cocco

Ciambella mele, zucca e olio di cocco

3.3 47 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
10 porzioni

Ingredients

  • burro q.b.
  • di zucchero di canna
    150 g
  • limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di mele adatte alla cottura sbucciate e a pezzi
    300 g
  • di polpa di zucca a pezzi
    200 g
  • di yogurt al limone
    125 g
    125 g di yogurt bianco
  • di fecola di patate
    150 g
  • di farina integrale + q.b.
    150 g
  • di olio di cocco
    150 g
  • di lievito in polvere per dolci
    16 g
  • zucchero a velo a piacere

Nutrition per 1 porzione

Calories 332.8 kcal / 1392.4 kJ
Protein 2.8 g
Fat 15.8 g
Carbohydrates 43.9 g
Fibre 2 g

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