Manakish

Manakish

4.3 7 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 40 min

8 unidades

Ingredients

Zatar

5 g de tomillo seco
5 g de mejorana seca (optional)
5 g de semillas de cilantro
5 g de orégano seco
5 g de ajedrea seca
5 g de zumaque
5 g de comino en grano
5 g de sal
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Manakish

300 g de harina de fuerza
190 g de agua
½ cucharadita de levadura de panadería deshidratada
½ cucharadita de azúcar
15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar y pincelar)
1 cucharadita de sal
50 - 60 g de queso feta en trozos
40 g de aceitunas negras sin hueso
6 - 8 tomates cherry en rodajas
2 - 3 pellizcos sal en escamas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 660.7 mg

Protein 6.3 g

Calories 884 kJ / 211 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 31.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 156 36 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Larpeira

1h 55min

Pan plegado de ajo y hierbas

1h 40min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3h

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12h 30min

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40min

Tortillas de trigo

1h 20min

Perrukis calientes

1h 40min

Panecillos con semillas de amapola

2h 40min

Brioche de chocolate y avellana

2h 20min

Calzone Napolitano

1h 40min

Panecillos de espelta

16h 30min

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16h 15min

Show all