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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Poêlée d'orge et ratatouille d'été
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
1200 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
300 g d'orge perlé
-
40 g d'oignons de printemps en morceaux
-
5 feuilles de basilic frais
-
40 g d'huile d'olive
-
70 g de carottes en dés (1 cm)
-
100 g de poivron rouge en dés (1 cm)
-
100 g de courgette en dés (1 cm)
-
130 g d'aubergine en dés (1 cm)
-
1 c. à café de pâte de bouillon de légumes
-
30 g de pignons de pin
-
1 - 2 pincées de thym déshydraté (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
911 mg
Protein
11.5 g
Calories
1820 kJ /
435 kcal
Fat
17.3 g
Fibre
15.8 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
62.8 g
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