Vegetarische Bratensauce
TM6 TM5

Vegetarische Bratensauce

3.4 (74 ratings)

Ingredients

  • 500 g Suppengemüse (z. B. Möhren, Porree, Sellerie und Petersilie), in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 30 g Olivenöl
  • 50 g Tomatenmark
  • 150 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Zucker
  • 200 - 250 g Sahne (siehe Tipp)
  • 100 - 150 g Wasser (siehe Tipp)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1470 kJ / 351 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
24 g
Fat
27 g
Saturated Fat
13 g
Fibre
6 g
Sodium
251 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all